Startbijeenkomst Korte ketens in de visserijsector

Binnen dit thema is de centrale vraagstelling: 'Wat is de praktische en economische haalbaarheid en opschaalbaarheid van korte ketens in de visserijsector?'

Het gaat hierbij om visserijproducten (naast vis ook schelp-, schaal en weekdieren).

Het doel van deze startbijeenkomst is het toelichten van het thema en daarbij de geïnteresseerde partijen ondersteunen in het vormen van samenwerkingsverbanden. De startbijeenkomsten zij voor onderzoekers van hogescholen en andere geïnteresseerden. Beleidsmedewerkers van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur zijn aanwezig nadere duiding te geven aan het thema.